ダムカレー
初公開!ダムカレーの構造
堰止めなくちゃダムじゃない!
ダムマニア「宮島咲」公認
業界では有名な「ダムマニア」宮島咲氏の協力を得て、ダムの「形」にこだわるため「型」と「皿」を吟味しました。
何度も打ち合わせを重ね、ようやくたどり着いた「形」です。
みなかみダムカレーでは、「型」と「皿」の統一を図っています。
アーチ式ダムカレーでは、その美しい形をお楽しみください。
またダム湖は、水質・水量など季節により変化します。
そのお店独自のダムカレー湖(カレールー)をご堪能ください。
宮島咲(みやじまさき)
趣味のドライブがきっかけでダム好きに。実家の料亭の賄いで「ダムカレー」を考案し、ブームになりました。
旅館たにがわの板前が仕込む!旅館たにがわランチ名物「みなかみダムカレー」
『水源の町みなかみでダムカレーと温泉をいっぺんに楽しむ!』
~TV番組でも何度も取り上げられた、ダムを模したユニークなカレーをぜひ!~
水源の町みなかみの名物として、TVやマスコミでも何度も取り上げられたことで有名になった「みなかみダムカレー」。
当館でも、『旅館たにがわ特製 みなかみダムカレー』をご用意しております。
当館の「みなかみダムカレー」は、盛り付けのユニークさとは異なり、カレールーを、富田シェフが手間暇をかけて仕込んでいる本格派なカレーです。
ドライブの際などに、ランチでお立ち寄り頂ければ、いつものちょっとしたドライブが、「温泉での癒しのとき」と「ユニークなカレーを食べた経験」によって、ひと味違ったものになること間違いなしです!
当館自慢の名物「みなかみダムカレー」と、江戸時代からこんこんと湧き続ける「弱アルカリ性単純温泉」の大浴場と露天風呂、日本伝統を重んじたおもてなしをお楽しみください!
本物のダムも見に行こう!みなかみ町の主なダム
- アーチ式 矢木沢ダム
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利根川最上流に位置する巨大な湖を持ったダム。関東平 野の水瓶で、このダムの水位が下がると関東地方は危機 的な状態におちいる。アーチ式コンクリートという有名 な黒部ダムと同じ形式。ダムをアーチ状に造り、少量の コンクリートで済むように工夫されている。アーチのラ インがとても美しいので、ぜひとも見学してもらいたい ダムである。なお、冬期は雪のため見学不可なので注意 してほしい。
宮島咲 - 重力式 藤原ダム
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正当派デザインのダム。人々にダムの絵を描いてもらう と、きっとこの藤原ダムにそっくりな絵になるのではな いだろうか。高さは95メートルと、みなかみ町のダムの 中では高い方ではないが、主要県道沿いにあるという場 所柄、その存在感は大きい。雨が降るとよく放流するダ ムなので、運が良ければクレスト部からの放流を眺める 事ができる。また、下流に水を流すためのホロージェッ トバルブを備え、虹が出るほど豪快に放流している。
宮島咲 - ロックフィル式 奈良俣ダム
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これがダムかと思えるビックリデザイン。ロックフィルという形式で、岩をピラミッド状に積み上げて造られた ダムである。使用している石が非常に白く、この世のも のとは思えない神々しい光を放っている。みなかみ町で 一番おすすめなダムである。高さは158メートル。脇に 階段があるので、ダムを肌で感じたいかたはぜひとも登 って頂きたい。資料館、レストランもあるので、家族連れ、デートにも最適。
宮島咲